Tapiokastivelse, 25 kg, økologisk
Opprinnelig pris var: 1 921 kr.1 409 krNåværende pris er: 1 409 kr. inkl. MVA
Denne økologiske tapiokastivelsen er et allsidig, naturlig bindemiddel utvunnet fra økologisk kassavarot. Med sin nøytrale smak og utmerkede evne til å tykne og stabilisere, er den perfekt for bruk i sauser, supper, desserter og glutenfri baking. Dens fine tekstur gjør den lett å blande inn i både varme og kalde retter, noe som gjør den til et uunnværlig produkt i profesjonelle kjøkken og næringsmiddelindustrien.
Produktbeskrivelse
Tapiokastivelse er naturlig glutenfri og lettfordøyelig, noe som gjør den til et utmerket alternativ for personer med glutenintoleranse eller sensitive mager. Den gir en silkemyk konsistens til supper og sauser uten å påvirke smaken og bidrar til en luftig tekstur i bakverk. Den har også høy vannbindende evne, noe som gir ekstra saftighet og holdbarhet i matvarer.
Bruk
Denne tapiokastivelsen er ideell som fortykningsmiddel i supper, sauser, puddinger og kremer. Den fungerer også utmerket i glutenfrie bakeoppskrifter, hvor den bidrar til en luftig og elastisk tekstur i brød og kaker. For best resultat, bland den med litt kald væske før den tilsettes varme retter for å unngå klumper.
Ingredienser
Tapiokamel* *økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, Soya, Nøtter, Sesamfrø
Oppbevaring : Oppbevares tørt og kjølig i en tett lukket beholder for å unngå fuktighet og klumping. Produktet har lang holdbarhet når det oppbevares riktig, og bør brukes innen anbefalt dato for best mulig kvalitet og funksjonalitet.
Korn, mel og gryn