Økologisk Kajennepepper (30g) – Helios

Helios Økologisk Kajennepepper er laget av skånsomt tørket og finmalt økologisk chilipepper. Krydderet har en ren, markant hete og en intens rødfarge som løfter både smaken og det visuelle uttrykket i matlagingen. Med en styrkeestimering på mellom 10 000 og 30 000 på Scoville-skalaen gir kajennepepper en behagelig, brennende varme uten å dominere råvarenes egne smaker.

Produktet er 100 % rent og helt uten antiklumpemidler eller syntetiske tilsetningsstoffer. Takket være den konsentrerte styrken er krydderet svært drøyt i bruk – en liten knivsodd er ofte nok. Hos Økohjørnet finner du rene økologiske krydder som gir god dybde til hverdagsmaten.

Helios kajennepepper er velegnet til:

• Gryter og supper: Gir et varmende kick i chili con/sin carne, linsesupper, bønnegryter og gulasj.

• Marinader og rubs: Perfekt som heteelement i tørre krydderblandinger, grillmarinader eller kryddersmør til grønnsaker, tofu og kjøtt.

• Sauser og dipper: Løfter smaken i alt fra klassisk hollandaise og tomatsaus til guacamole, hummus og hjemmelaget salsa.

• Varme drikker: Prøv en liten klype i varm kakao eller i lunkent sitronvann for en oppkvikkende start på dagen.

Kjøp økologisk kajennepepper fra Helios enkelt på nett hos Økohjørnet.

Ingredienser: Malt økologisk kajennepepper.