Maltekstrakt, 25 kg, økologisk

Opprinnelig pris var: kr 3 434,91.Nåværende pris er: kr 2 748,50. inkl. MVA

Utsolgt

Legg til kr 799,00 kr til og få gratis frakt!

Økologisk maltekstrakt med rik smak og naturlig sødme. Ideell for baking, brygging og som søtningsmiddel i ulike matvarer,  i storpakning for profesjonell bruk eller storforbrukere.

f1PROTEINRIK
Produktnummer: 1430 Kategorier: ,

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi315.0 kcal
Karbohydrater73.5 g
Sukkerarter (som finnes i karbohydrater)50.5 g
Protein4.4 g
Fett0.2 g
Mettet fett0.1 g
Protein4.4 g
Sodium0.13 g

Produktbeskrivelse

Maltekstrakt er laget av spiret og tørket korn som er omdannet til en tykk, mørk sirup med god balanse mellom sødme og aroma. Denne økologiske varianten er spesielt godt egnet som naturlig smakstilsetning i brød, rundstykker og mørke bakverk, eller som sukkererstatning i hjemmelaget granola og drikker.

Bruk

Den store spannpakken på 25 kg passer godt for bakerier, bryggerier og storhusholdninger.

Ingredienser

Byggmalt* *økologisk

Oppbevaring : Tørt og kjølig

Flere produkter