Maismel, sammalt, 25 kg, økologisk
Opprinnelig pris var: 2 678 kr.1 964 krNåværende pris er: 1 964 kr. inkl. MVA
Dette økologiske sammalt maismel er et naturlig, næringsrikt mel laget av hele, økologiske maiskorn som er skånsomt malt for å bevare fiber, vitaminer og mineraler. Med sin fyldige, lett søtlige smak og grove tekstur er det perfekt for baking, pannekaker, tortillaer og annen matlaging der du ønsker en naturlig maisaroma. Ideelt for profesjonelle kjøkken og næringsmiddelindustrien som ønsker et rent og økologisk alternativ.
Produktbeskrivelse
Sammalt maismel er en naturlig kilde til kostfiber, som kan bidra til en god fordøyelse og gi en mer mettende effekt i bakverk og matretter. Det er naturlig glutenfritt og gir en mykere tekstur til glutenfri bakst. I tillegg inneholder det viktige næringsstoffer som B-vitaminer og antioksidanter fra maisen.
Bruk
Dette maismlet egner seg utmerket til baking av brød, muffins og kjeks, samt til pannekaker, polenta og tortillas. Det kan også brukes som en naturlig fortykningsmiddel i supper og sauser. For best resultat i bakst, kombiner det med andre meltyper for å få en balansert tekstur og smak.
Ingredienser
Maismel* *økologisk
Kan inneholde spor av : Gluten, Soya
Oppbevaring : Oppbevares tørt og kjølig i en tett lukket beholder for å unngå fuktighet og klumping. Produktet har lang holdbarhet når det lagres riktig, og bør brukes innen anbefalt dato for optimal kvalitet og smak.
Korn, mel og gryn