Kakaopulver, 20-22% fett, 25 kg, økologisk

Name: Kakaopulver, 20-22% fett, 25 kg, økologisk
Brand: Økoland
SKU: 781
Availability: OutOfStock

Opprinnelig pris var: 12 203 kr.Nåværende pris er: 8 949 kr. inkl. MVA

Utsolgt

Legg til 799 kr kr til og få gratis frakt!

Kakaopulveret er alkalisert og har en pH på 7,0 -7,6.

f1	FIBERRIK
f2	ØKOLOGISK
f3	PROTEINRIK

Produktnummer: 781 Kategorier: Andre bakevarer, Tunge varer (7 dagers leveringstid), Varme drikker

Brand: Økoland

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi	394.0 kcal

Karbohydrater	17.8 g

Sukkerarter (som finnes i karbohydrater)	0.9 g

Protein	22.6 g

Fiber	26.3 g

Fett	20.0 g

Mettet fett	12.4 g

Protein	22.6 g

Sodium	0.7 g

Produktbeskrivelse

Inneholder 20-22% fett.

Bruk

Etter høsting skilles de ferske kakaobønnene fra kakaofrukten. Bønnene blir deretter fermentert, tørket og renset. Bønnene knuses deretter til nibs (kakaonibs) og skallene fjernes. Kakaonibsene alkaliseres, stekes og males til kakaomasse. Kakaosmøret separeres ved hjelp av hydraulisk pressing. Kakaomassen males til kakaopulver.

Mandler, brudd, 10 kg, økologisk

0 kr inkl. MVA

Les mer