Helios Økologisk Malt Koriander (15g)

Helios Økologisk Malt Koriander er fremstilt av skånsomt knuste og kaldmalte korianderfrø av høy kvalitet. For å ivareta de naturlige eteriske oljene og den rike aromaen, blir frøene dampbehandlet og hurtig pakket i tett beholder – helt uten konserveringsmidler, antiklumpemidler eller andre tilsetningsstoffer.

Malt koriander har en karakteristisk, mild og krydret smaksprofil med et diskré hint av sitrus. Krydderet er en uunnværlig basisingrediens i det indiske, asiatiske og meksikanske kjøkkenet, og egner seg perfekt i curryer, dhal, tacosmaker, marinader, supper og linseretter. Det harmonerer spesielt godt sammen med spisskummen, gurkemeie, ingefær, chili og kanel. I tillegg kan malt koriander brukes i tradisjonell krydderbakst, rugbrød og til sylting av grønnsaker for ekstra dybde.

Ingredienser: Malt økologisk koriander.