Byggmjøl fra Skjåk, 10 kg, økologisk

kr 541,08 inkl. MVA

Legg til kr 799,00 kr til og få gratis frakt!

Skjåkmel er produsert av likalt dyrket bygg fra Ottadalen. Skjåkmel er et sammalt mel som passer fint til bakverk, grøt, kaker og mange andre retter. Byggmel har ikke evne til å utvikle gluten-nettverk og derfor blandes det ofte sammen med annet mel.

f1VEGETAR
f2VEGAN
f3FIBERRIK
f4ØKOLOGISK
f5PROTEINRIK
Produktnummer: 7641 Kategorier: , , , ,
Produksjonsland:Norge

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi320.0 kcal
Karbohydrater61.0 g
Sukkerarter (som finnes i karbohydrater)0.8 g
Protein12.0 g
Fiber13.4 g
Fett1.3 g
Mettet fett0.2 g
Protein12.0 g
Sodium0.2 g

Produktbeskrivelse

I gamle dager ble bygg brukt til grøt, velling og flatbrød. I dag brukes den også i supper, ølbrygging og i bakverk.

Bruk

Ingredienser

Bygg* *økologisk

Oppbevaring : tørt og kjølig

Flere produkter