Helios Eplecidereddik med Mor (750 ml)

Helios Eplecidereddik er fremstilt av ren pressesaft fra hele, solmodne epler dyrket etter biodynamiske prinsipper (Demeter). Eddiken er verken filtrert eller varmebehandlet/pasteurisert. Dette bevarer den naturlige «moren» – et kompleks av gunstige enzymer og levende bakteriekulturer som oppstår under gjæringsprosessen.

Med en naturlig syrestyrke på 5 % har eddiken en frisk, ren og aromatisk eplesmak. Den egner seg utmerket til matlaging som base i klassiske vinaigretter, salatdressinger, marinader og til sylting av grønnsaker. Den brukes også ofte utblandet i et glass lunkent vann (1–2 spiseskjeer) som en frisk start på dagen eller før måltider.

Ingredienser: Økologiske og demetersertifiserte epler (eplecidereddik 5 % syre).

Næringsinnhold (per 100 ml):

• Energi: 75 kJ / 18 kcal

• Fett: 0,1 g (hvorav mettede fettsyrer: 0,02 g)

• Karbohydrater: 0,4 g (hvorav sukkerarter: 0,01 g)

• Kostfiber: 0,1 g

• Protein: 0,1 g

• Salt: 0,005 g