Maltekstrakt, 25 kg, økologisk
3 435 kr Opprinnelig pris var: 3 435 kr.2 749 krNåværende pris er: 2 749 kr. inkl. MVA
Økologisk maltekstrakt med rik smak og naturlig sødme. Ideell for baking, brygging og som søtningsmiddel i ulike matvarer, i storpakning for profesjonell bruk eller storforbrukere.
| f1 |
PROTEINRIK |
|---|
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
| Energi |
315.0 kcal |
|---|
| Karbohydrater |
73.5 g |
|---|
| Sukkerarter (som finnes i karbohydrater) |
50.5 g |
|---|
| Protein |
4.4 g |
|---|
| Fett |
0.2 g |
|---|
| Mettet fett |
0.1 g |
|---|
| Protein |
4.4 g |
|---|
| Sodium |
0.13 g |
|---|
Produktbeskrivelse
Maltekstrakt er laget av spiret og tørket korn som er omdannet til en tykk, mørk sirup med god balanse mellom sødme og aroma. Denne økologiske varianten er spesielt godt egnet som naturlig smakstilsetning i brød, rundstykker og mørke bakverk, eller som sukkererstatning i hjemmelaget granola og drikker.
Bruk
Den store spannpakken på 25 kg passer godt for bakerier, bryggerier og storhusholdninger.
Ingredienser
Byggmalt* *økologisk
Oppbevaring : Tørt og kjølig

Korn, mel og gryn